Nos Vins

Au Domaine Guilhem Goisot, chaque vin est l’expression la plus sincère d’un terroir unique et du savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations. Cultivés en biodynamie et élaborés avec la plus grande exigence, nos vins blancs comme nos vins rouges cherchent avant tout à transmettre l’identité et la personnalité de nos sols calcaires et argilo-calcaires, la précision de nos élevages et l’équilibre entre fraîcheur, profondeur et énergie. Nos cuvées témoignent d’un travail patient et engagé, où le respect du vivant et la recherche de pureté guident chaque geste. Des blancs ciselés, lumineux et minéraux aux rouges élégants, structurés et vibrants, nos vins reflètent une vision : créer des cuvées capables de toucher, d’émouvoir et de raconter une histoire, millésime après millésime.

Sublimer le terroir

Découvrez nos vins

Nos blancs

Nos vins blancs se distinguent par leur pureté aromatique, une minéralité affirmée et une tension naturellement équilibrée.

Nos rouges

Nos vins rouges exprimeront l'élégance et la finesse du pinot noir, allant des fruits rouges légèrement épicés aux fruits noirs compotés.

Le domaine s’étend sur environ 30 hectares répartis principalement sur les communes de Saint-Bris-le-Vineux, Irancy et Chablis.

Il est certifié en agriculture biologique depuis 2001 et en biodynamie (Demeter) depuis 2005.

145000

20

Cuvées

Bouteilles par an